Nuestra historia

La historia de El Güero Canelo

El Güero Canelo es parte de la comunidad de Tucson, Arizona, desde el 20 de octubre de 1993, cuando el fundador Daniel Contreras empezó a vender carne asada en un humilde puesto. El hot dog sonorense llegó después, porque la gente lo pedía.

Lo que empezó como un pequeño negocio local hoy es un destino en Tucson para la auténtica comida sonorense, con tres restaurantes y una carnicería local.

Daniel Contreras en una mesa de la sucursal, platicando con un cliente
Desde 1993

Más de treinta años, un mismo estándar.

  1. 1993

    20 de octubre de 1993

    Daniel Contreras abre el primer puesto de El Güero Canelo en Tucson, vendiendo carne asada. El hot dog sonorense llegó después, cuando la gente no dejaba de preguntar si los vendía.

    Daniel Contreras en la ventanilla del puesto original, con el letrero: Aquí empezó todo, 10-20-1993
  2. 1998

    Abre S 12th Ave

    La sucursal del sur, el edificio original.

    El Güero Canelo original en S 12th Ave desde el aire, con las Catalinas al fondo
  3. 2008

    Abre N Oracle Rd

    La sucursal de Oracle, con el patio techado y el techo solar.

    El Güero Canelo en N Oracle Rd desde el aire
  4. 2015

    Abre E 22nd St

    La sucursal del este abre sus puertas, bajo el letrero con la cara de Daniel.

    El Güero Canelo en E 22nd St
  5. 2018

    Premio de la Fundación James Beard

    La Fundación James Beard reconoce a El Güero Canelo.

  6. 2024

    El condado de Pima reconoce a Daniel

    La Junta de Supervisores le entrega a Daniel una proclamación por lo que llegó a ser el puesto.

    Daniel Contreras con la proclamación enmarcada
  7. 2025

    S 12th Ave, de nuevo

    El edificio nuevo, el piso de arriba de cristal, la roca de la entrada y el tractor.

    La sucursal remodelada de S 12th Ave al atardecer

Nuestra misión

Nuestra misión es ser un representante líder de la auténtica comida y cultura sonorense en Tucson y más allá. Con trabajo en equipo, nos comprometemos a atender a nuestros clientes manteniendo la calidad, el servicio, la tradición y el crecimiento continuo que definen a El Güero Canelo.

Manos con guantes armando un hot dog sonorense

¿Listo para probar el auténtico sabor sonorense?

Prueba la auténtica comida sonorense en Tucson en El Güero Canelo, una tradición local desde 1993. Disfruta hot dogs sonorenses, carne asada, tacos, burros y más. Visítanos u ordena en línea para recoger o a domicilio.

Un plato de tacos de carne asada con pepino, rábano y cebolla morada
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